National Mechanics - philadelphia

今日は日本からのお客様とラボ仲間と共にOld Cityエリアに遠征．
以前に，今日一緒したラボ仲間に，「PubとBarの違いはいったいなに？」と
質問したことがあったんですが，その答えとしては，

Pubはイギリス，アイルランドからの移民がはじめたもので，そこらへん系のビールがあって，食べ物はFish&ChipsとはSheperd's Pie．
Barはアメリカっぽくて，食べ物はもっとインターナショナル．

との話でした．
やはり人口を反映して，Pubは東海岸に多く，西海岸はほとんどBarなんだそうです．

こういう定義，というか，違いというのは，やはり住んでいる人に聞かないとわからないもので．
でも，聞くに聞けない面もあり，さらに明確に説明してくれそうな人もあまりいないので，
これまでうやむやにしてましたが，そういうことのようです．ご参考まで．

で，今日，行ったのはNational Mechanics．
Old Cityの一見銀行に見える建物にあるBarです．
（上の定義によれば）．

Weekdayの早い方だったせいか，また早めの時間に入ったせいか，
お店は混んでなくて，結構店員もフレンドリー．
タップのビールのラインナップからすると，地ビール＋Irish＋Scottishという感じ．
その中でも，みんなでローカル系のものを選んで，
Yards IPA（個人的には最もおすすめ．でも苦いの弱い人には厳しいかも）
Yuengling Lager（勢力範囲を拡大しつつあるビール）
Yuengling Porter
Victory Golden Monkey（ちょっとベルギー修道院系を意識したビール）
Victory Hop Devil（ホップ香＋苦味はっきり系）
Woodchuck Amber（アップルサイダーです）
Flying Fish Farmhouse Ale（軽め．ピルスナーみたい）
Smithwicks
Boddington's
なんてあたりを飲んできました．

結構，外見がいかついわりには，店員の感じが良いお店．
おつまみは，ちょっとNostaｌgic系な不思議なものもあり，面白かったです．

http://www.nationalmechanics.com/